Peter Jihde...
Tävling hos Lindaslya
FIKADAGS
Receptet på kakorna hittar ni här!
3½ dl vetemjöl
100 g smör
3/4 dl strösocker
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker (ingår egentligen inte i receptet, men jag tycker att det blir godare så)
Sylt (välj din egen favorit! Man kan också lägga i hela jordgubbar/hallon/blådär etc.)
Rör samman mjöl, socker, vaniljsocker, smör och bakpulver i en bunke. Tillsätt ägget och rör snabbt ihop degen. Låt den ligga kallt och stelna i ca. 1 timme innan bakning. Rulla små bollar av degen och gör ett hål i mitten. Lägg kakorna i muffinsformar och lägg sylt i hålet. Grädda i 10 - 15 minuter i 200'C. LYCKA TILL!
Bulle i ugnen!!
Jag har varit lite slarvig med maten i helgen, det är inte bra alls... Men jag har inte orkat bry mig sedan allt med mormor... Jag har ingen motivation för tillfället så då känns det inte som att det är någon idé att tvinga i sin GImat... Men det kommer!!
Recept och bilder på mina små cookies kommer senare! Have a good day!
Dagens värsta tatuering (och bästa!)
Dagens värsta tatuering kommer här:
Jag menar, väx upp, för f-n!
Och dagens snyggaste
(både person, och tatueringar. Hur sexigt är det inte med heltatuerade armar???)
Bilden föreställer Ami från Miami Ink.
DAGEN I BILDER + recept
Till slut fick jag både Millie och Dina att sitta still, för en kort kort stund.
Kvällens middag bestod av en limegratäng med ris. Otroligt gott, ni måste testa det!
Limegratäng, 4 portioner
500 g skivad fläskfilé
1 purjolök
1 gul paprika
1 röd paprika
1 tsk salt
1 krm peppar
Sås:
4 dl creme fraiche
7 msk kalvfond
3 tsk soja
2 msk honung
Strimlat skal, och saft av 2 lime
Ost
Skölj och skiva purjolök och paprika. Fräs i lite smör och lägg i ugnsform. Stek fläskfilén, salta och peppra och lägg köttet över grönsakerna i formen.
Blanda alla såsingredienser utom osten i en kastrull och låt koka upp. Häll såsen över köttet och strö över riven ost.
225'C, ca 15 minuter. Servera med sallad och ris/pasta.
SMAKLIG MÅLTID!
Till skogs med vargarna
Tatueringen läker mer och mer och nu är det inte rött omkring den längre. Jag smörjer och plastar och fixar och det ser så bra ut så. Börjar redan fundera på nästa tatuering, vad jag ska göra och var den ska sitta. Har en riktigt bra idé, vi får se hur det blir med det... Inte än på ett tag i alla fall... Bild på underverket ser ni i inlägget nedan!
Ha en härlig dag, allesammans!
Resultatet
Vad tycker ni?
Märkt för livet!
Ytterligare en bild kommer på den färdiga tatueringen när jag ska byta plast och smörja in den igen ikväll!
Nu händer det...!
Bild på underverket kommer ikväll för er som är nyfikna!
Wish me luck!
Fräscht GI-bröd med ost
Till det här goda och mättande GIvänliga brödet behöver du följande;
5 dl vatten
1/2 pkt färsk jäst
1 msk olivolja eller rapsolja
12 dl dinkelmjöl
2 tsk Mineralsalt
1 msk sesamfrön
Fänkål
Smula ner jästen i en bunke och rör ner ljummet vatten. Tillsätt resterande vatten. Blanda ner oljan, salt, mjöl och resten av vattnet. Krydda gärna en aning med fänkål. Knåda degen ordentligt och lägg den för jäsning över natten i kylskåp. Låt den jäsa i rumstemperatur en stund nästa dag.
Värm ugnen till 175 grader och grädda under 40 minuter.
Smula gärna mager ost ovanpå brödet under slutet av tillagningen. Om du vill variera brödet kan du gärna använda sojamjöl och solrosfrön.
Kanonlunch! Nybakat bröd med skinka, keso,
coctailtomatar och salladskrydda.
Testpanel
Så fort livet kan förändras...
Sitter här med en otroligt konstig känsla... Vad kommer att hända nu? Mormor som var den piggaste av alla, trots sin artros och som ringde ofta och pratade om allt eller inget... Kan bara hoppas och be för att allt kommer att bli som vanligt snart igen...
LÄNGTAR
Imorgon blir det jobb klockan 09, vilket betyder att klockan ringer klockan 06, för att jag ska hinna ut med hund, duscha, äta, mata kaniner, byta om, gå till tåget, åka tåg... Nu, sovdags!
Tips på ett kanongott mellanmål:
mixa vaniljyoughurt, lite honung, en banan, två små skalade
äpplen och sockerfri körsbärsmarmelad till en luftig smoothie. SÅ GOTT!
Godaste broccolisoppan med ostcocotte
Sugen på varm soppa en kall höstkväll? Den här broccolisoppan är väldigt lätt att laga och är hur god som helst! Och "ostbullarna" till passar utmärkt! Ett annorlunda sätt att äta soppa på!
Till 4 personer behöver du:
- 2 st broccolistånd
- 1 st liten gul lök
- 6 dl vatten
- 0,5 dl crème fraiche
- salt och peppar
Gör så här:
Dela broccolistånden i små buketter och skär stammen, förutom delen längst ner, i skivor.
Hacka löken och fräs den mjuk i en kastrull.
Häll i hälften av vattnet och ca 1 tsk salt.
Lägg i broccolistammarna och låt koka några minuter innan du häller på resten av vattnet och buketterna.
Koka tills broccolibitarna är mjuka och ta sedan kastrullen från plattan.
Mixa till en slät soppa (använd mixerstav) och rör sedan ner crème fraichen.
Peppra och smaka av med salt. Servera med ostcocotte.
Ostcocotte
Till 4 personer behöver du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj små ugnssäkra formar. Det går lika bra med muffinsformar, men se till att ha dubbla så att formarna inte viker sig!
Vispa samman ägg, grädde och ost, fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
Tips! Gör gärna ostcocotterna precis innan serveringen eftersom de har en tendens att sjunka ihop efter ett tag.
Tyvärr en jättedålig bild, men maten desto bättre :)
HOUSE OF PAIN
Jag försov mig riktigt ordentligt idag, så det är dags att göra frukost, Wasa havremacka med keso och salladskrydda, ett kokt ägg och kamomillte... Gott!
Dagens värsta tatuering kommer här!
Ses!
WELLNESS enligt mig
Min kommentar såg ut såhär:
"Wellness för mig är att hitta ett flyt och ett lugn i vardagen som jag trivs med, samt att jag trivs med mig själv, att man är så pass nöjd med tillvaron att dagarna flyter på och att inga hinder blir för stora. Wellness är på ett sätt en "känsla av lättnad" för mig.
För min del innebär det att jag vaknar upp varje dag, hur dagen än kommer se ut, med ett positivt tänkande. Det påverkar hela min dag. Att också känna ett inre lugn, att kunna stanna upp mitt i joggingturen och iaktta nyckelpigan som kryper på tröjan utan att behöva stressa eller tänka på annat.
Mitt tips är att fokusera på dig själv och dina tankar, för jag vet att jag skulle inte må bra med mig själv om jag tvingade mig själv att äta nyttigt, tvingade mig själv att ge mig ut i kylan på en joggingtur, eller tvingade mig att gå förbi chipshyllan i butiken en fredagkväll. Jag gör det för att jag vill, för att jag vet att det bara gör gott; och det gör mig stolt. Hur kallt och grått det än må vara så finns det för mig inget bättre ställe än naturen att hämta nya krafter och uppleva verkligt lugn, där släpper jag allt. Jag är glad att jag har hittat min inspirationskälla, och det funkar för mig :)"
Jag kan inte säga annat än att det där symboliserar hela mitt tankesätt. Om jag inte vill göra något, då går det inte. Tvingar jag mig att träna syns inga resultat. Så är det bara. Just nu är jag inne i en "vill-period". Jag vill träna, jag vill lyckas och jag vill trivas med mig själv och det fungerar. För tillfället. Hur det ser ut om två veckor, två månader, två år, det har jag ingen aning om.
Jag trivs helt enkelt så bra just nu i min tillvaro. Självklart är det vissa saker som är väldigt jobbiga (nämner inget sånt här nu) men med mig är det så att de är lättare att hantera när jag trivs bättre. Samma problem kan gå från "helvete" till bara "jobbigt" bara genom mitt tankesätt, och det är jag verkligen glad över att jag har upptäckt. Går man in med inställningen att "det här kommer bli dåligt/tråkigt", eller att "jag hatar det här", eller "jag vill inte (fast måste)" så är det klart att det inte blir bra. Man har inte roligare än man gör sig, helt enkelt. Och visst är det sant?
För mig är äkta sinnesro att gå på en långpromenad själv, rätt in i skogen, på ett motionsspår, över en äng, och bara andas in frisk luft, få rensa mitt huvud, se naturen... Ta någon minut och bara titta på måsen som flyger 30 meter upp i luften... En lugnare plats finns inte! Och att samtidigt spurta på med stavarna och joggingskorna spär på det goda samvetet ytterligare =)
Nu bär det av!
Dagens "värsta" tatuering kommer här! Dock tycker jag att den är riktigt kul, men nä, att ha den på magen hela livet är väl inget val jag hade gjort...
Mattes stolthet i bilder
Världens bästa Dina
Mattes finaste ängel
Visst är det otroligt hur mycket glädje och kärlek en hund kan skänka?
Vidrigaste tatueringen
IMORGON HÄNDER DET!
Nu är det inte långt kvar! Imorgon ska jag, min bror och hans flickvän åka till Heavenly Ink i Åkersberga för att få ungefärligt pris på våra tatueringar och boka tider... JAG LÄNGTAR! Det kommer att bli grymt! Om ni inte sett inläggen om tattoon innan så kommer en bild till här! Ska sitta på insidan av överarmen :)
Fjädrarna ska vridas litegranna, så att de blir vågrätta... Vad tror ni???? Ska väl vara ca 15 x 10 cm...
Och en skräcktatuering ska vi ju som vanligt slänga in också. Min enda fråga till den här är: VARFÖR???????
Pigg på en söndag, för ovanlighetens skull
Förresten har jag börjat tro på att önskningar och intensiv tankeverksamhet kan få saker att inträffa. Men vad det handlar om är inget jag kan skriva om här :) Men tror på det, det gör jag nog! Totalt oväntat men så efterlängtat!
Som sagt, jag mådde prima när jag vaknade "imorse" (okej, jag sov till halv ett, men mådde bra gjorde jag!), och vid tvåtiden så bytte jag om, tog mina stavar och gick EN MIL! Yepyep, med Timbaland och Volbeat med mig i ipoden på elljusspåret så gick det hur lätt som helst. Men nu är jag helt slut... Så det blir en kväll framför tv:n tills min outröttliga spaniel ska ut på kvällspromenad... Fun! Blir väl 1½ timmes promenad till senare.
Jag har alltid haft problem med mina vadmuskler (får en inflammation i vadmuskelfästena vid stötar etc. som är i princip samma sak som benhinneinflammation har jag förstått) och jag bara längtar tills jag kan börja jogga på riktigt... Det är det bästa, då kan jag verkligen släppa allt jag har i huvudet... Men tills vidare, och det är inget dåligt med det, så blir det stavarna!
Förresten, den som säger att stavgång inte tar, eller inte är jobbigt... TÄNK OM!!
Det blev en sen frukost idag, som bestod av räkgryta från igår och en kopp te.
Mellanmål blev en smoothie av lätt vaniljyoghurt, apelsin och äpple.
Middag blir en ostomelett med skinka, tomat och gräslök.
Rajraj???
VA???
DRINKTIPS
6 cl Smirnoff Green Apple
Schweppes Caribez
Pressad lime
Is
6 cl Smirnoff Green Apple
7up
Pressad lime
Krossad is
6 cl Smirnoff Green Apple
Äpplejuice
Is
De där kan ju säkert funka, men finns det egentligen någon godare drink än en äkta, riktigt bra gjord, Cosmopolitan?
4 cl citronvodka
2 cl Cointreau
4-6 cl cranberryjuice
Pressad lime
Garnering: Limeklyfta
Ha en kul kväll! Det ska jag ha! Ikväll blir det rajraj!
AMERICAN CRIME
""American Crime" beskrivs som en tolkning av rättsfallet Baniszewski, den egentliga tortyren som pågick i huset sägs hemskt nog ha varit mycket värre än vad filmen visar. Med detta faktum i bakhuvudet lämnar man "American Crime" med en tung klump i halsen och en hårt knuten näve. Att se barn fara illa på det här sättet är mer smärtsamt än de mest brutala våldsrullarna. Man vill ropa dit någon vuxen, vill ställa sig upp och ryta ifrån eller parera ett slag men hålls ner i biofåtöljen.
Filmen lämnar oss just där i fåtöljen, chockade och utan att ha vågat ge sig in på att besvara frågan som darrat på våra läppar; varför?"
Text lånat från www.Moviezine.com
Ellen Page var helt kanon i rollen som Silvia, och den här filmen är riktigt hemsk, men verkligen sevärd... Rekommenderas!!
Ellen Page
Godaste middagen, EVER
Nu ska jag vila... Har ju faktiskt varit vaken i hela 8½ timme, varav jag har jobbat tre av dom... Ibland får man vara slö!!
Skål för det! Och trevlig helg!
This is baaaaaaaad + Dagens foto
Någon som har något tips på hur man ska vakna till snabbare??
Torsdag, thursday, jueves... osv...
07:00 Vaknade med russinögon och trodde aldrig att jag skulle bli mig själv igen. Tvigade mig av med täcket och drog upp rullgardinen.
07:30 Frukostdags! Dagens frukost bestod av ett kokt ägg, en Wasa havreknäcke med sallad, skinka, ost och massor av tomat. Till det en skål med vaniljyoghurt och quinoapuffar och en kopp grönt te. KANONGOTT!
08:30 Dags för hundpromenad! Gick 50 minuter med lilla damen och mötte massor med nya hundar vi inte sett förut. Kul!
9:30 Hem och duscha och fixa och ordna........
11:00 Dags att cykla till jobbet! Tog ca 30 minuter att cykla den milen det är dit. JOBBIGT!
14:30 Cykla samma hemska väg hem. På någon konstigt sätt är det bara uppförsbackar åt båda håll... Hur funderar det? (Totalt två mils cykling idag, yay!)
16:30 In till stan och promenera lite med en vän. Spenderade bara 20 kronor på en flaska vatten. Gött!
20:00 Middagsdags! Stekta kycklingtärningar med wookgrönsaker, cashewnötter och ägg.
21:00 Hundpromenad! Igen! 1½ timme blidde det. Finns inget skönare än att komma ut i kylan och duggregnet och rensa skallen...
Ja hörrni, så var det med det, sa domarn och snöt sig i fläskpannkakan!
Over and out!
Trimmad permobil??? En undran...
KARIBIEN
Tack till Langley Travel och Service & Co, får jag väl säga!
Amelia = tanttidning?!
Pinsamt!
Nedan kommer en bild som inte har någonting med något annat att göra, men jag måste fråga. Det här måste väl bara vara fake? Fy vad äckligt............
It pisses me off!!!
Det känns inte längre som att man kan säga "om något skulle hända..." utan att det snarare är en fråga om när. Så mycket som händer överallt nuförtiden, och så mycket fega knep angriparna tar till. Knivar, vapen, fler personer mot ett offer... Det här gör mig så förbannad!
Att jag inte ens kan lämna mitt hus och gå ett varv kring kvarteret på kvällen/natten utan att känna mig rädd.
Bara jag som känner så?
Om jag ändå hade levt på 50-talet...
Kom just in från en 1½ timmes promenad med hunden. Det blir ca 3½ timmes promenad totalt idag... Inte illa! Dumt bara att jag aldrig kommer ihåg att sätta dit stegräknaren! Ett antal steg lär det ju bli varje dag iallafall...
Imorgon = första dagen på nya jobbet. Wish me luck!
Middagsförslag?
Den här bloggen blir lite pepp för mig, jag lovar här att bli nyttigare, och jag vill ju inte behöva skriva en dag att jag klämde i mig en påse CheeseBalls... Så, det kommer det handla om här också! Tatueringar, mat/träning och hundar... Härlig mix...
Världens för tillfället bästa låtar:
Takida - Curly Sue
Volbeat - Radiogirl
Lady Gaga - Just Dance
Värsta porträttet ever
Någon med fler skräckexempel?
Tidernas tröttaste rottweiler (bild)
Och när vi ändå är igång så lägger vi in en bild på världens argaste valp, Dina!
Dagens foto!
Marum, Björkö Arholma, augusti 2007. Copyright Anna Ståhl
Tatuering! Kritik önskas!
Ny tattoo på G! Tyck till!
Så, igårkväll och idag har jag suttit och knåpat på min nya tatuering, som jag har funderat på i X antal år nu. Men nu ska den, en gång för alla, bli av! Den ska sitta på insidan av min vänstra överarm, och det står "Alis volat propriis", vilket betyder "Hon flyger på egna vingar". Texten och typsnittet är bestämt (ska retuscheras lite, men för övrigt ska det se ut som det gör), och storleken ska nog ungefär vara som på bilden nedan. MEN jag behöver lite tips med hur jag skulle kunna fylla ut runt texten. Kom med alla förslag ni har! Jag vill ha den större, alltså högre och lite bredare men vet inte om det går att skugga snyggt...? Kanske blir för blurrigt?
Vem är jag då? En 20 årig tjej, från Stockholmsområdet. Jobbar på ett gym och på dagis, ska plugga till massageterapeut nästa höst, om allt går som planerat vill säga. Det var nog allt för nu.
SES!